Helva sevmeyeniniz yoktur:) Un helvası yapmak isteyenlere verelim tarifi:)
Malzemeler:)
bir çay bardağı sıvı yağ
1.5 çay bardağı un
Şerbeti:
bir çay bardağı toz şeker
iki çay bardağı su
Yapımı:
Tencereye yağı ve unu koy kavur.Kısık ateşte 15-20 dakika kavurun
Şerbeti için de soğuk suya şekeri ekle kaşık yardımı ile karıştırın erisin ,şekerli suyu kavrulan una ekleyin.5 -10 dakika kısık ateşte karıştırmaya devam edin kapatın.Tencerede 10 dakika demlendikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun
ohh! şu sıra pek karşıma çıkar oldu bu helva.. bu helva için maazallah kolumu veririrm diyen kocaya yapmak farz oldu artık:)
YanıtlaSilHelede un helvasına bayılrım.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilD Anne:) Benimde oğlum çok sever ohh ne güzel kokuyor un helvası der siler süpürür tabağı....kolay gelsin Afiyetle
YanıtlaSilAycan un helvası , pek romantik türküsü bile yapılmış un helvasının .)))))çok teşekkür ederim sevgiler
YanıtlaSilellerıne saglık canım:)
YanıtlaSilcanım bu yorum profılıne cok zor yorum gonderıyorum .ıstersen bır ayarlarına bak.o yuzden anonım gonderdım .
tatlczeynep-marıfetellerımızde
Teşekkür ederim arkadaşım galiba bloglarda problem var. ayarlarıma bakayım fazla anlamıyorum da inşallah düzeltirim sevgilerimle:)
YanıtlaSilBen bu helvayı sütle yapıyorum,bir de bazen şeker yerine süzme bal kullanarak yapıyorum.O da nefis oluyor:)
YanıtlaSilAyrıca un helvasına tuzsuz taze peynir de konuyor,o da ayrı bir lezzet veriyor.
Elinize sağlık,harika görünüyor,canım çekti:)
Benim de şimdi canım çekti:) Süt ve bal denemedim ama en kısa zamanda denerim.Pekmezlede yapıyorlar, peynirli de eminim güzeldir peynir helvasını da severim olsada yesek:)))))
YanıtlaSilPekmezle olanını denedim ben,o da harika oluyor.Pekmezin baskın tadını azaltmak için vanilya kullanıyorum,çocuklar pekmez olduğunu anlamıyorlar böylece:)
YanıtlaSilBunu yazınca da evli çocuklu gibi oldum:))) Akraba çocuklarından bahsediyorum:))
Güzel oluyor pekmez bak bende vanilya katarak yaparım artık ,iyi fikir:))))Beceriklisin gelecekteki çocukların yaşadı..:)))
YanıtlaSilCocuklugmdan beri yemedim, canim cekti, misir unuyla olurmu acaba bir deneyim, oglumda yesin. Babaannem köyde yapardi ve üzerine tereyag dökerdi
YanıtlaSilHiç denemedim mısır unuyla :) geçmiş olsun canım oğluna çok zor olmalı bir çocuğa bunu yeme demek.. Allah sanada sabır ve kolaylık versin yemekleri seçerek yapmak çok zor..
YanıtlaSil