31 Temmuz 2012 Salı

   Selam herkese:)!!!  Sıcak havanın etkisi bizleri olumsuz etkiliyor.. Ramazan ayının herkese huzurlu ve sağlıklı geçirmesini diliyorum:)
   Gelelim neler yaptığıma, kumaş boyaması masa örtüsü ve artan bir kumaşa da peçete yaptım desenini rastgele yerleştirip boyadım ..
       

    Dantel örerek kenarlarını şenlendirdim..)

 masa örtüm ..

   boyaması kolay bir desen seçtim sıcaklarda pek bir şey yapılmıyor...

       






  bu yüzden fazla elimde oyalayacak işlerle uğraşmak istemiyorum...

                  Biber Dolması ile günümüzü şenlendirelim...

                                                     Sizlere birkaç püf noktası vermek istiyorum iç malzemesini hazırlarken salça istediğiniz yeşilliği katarız küp küp doğranmış soğan yağ ve tuz, püf noktası  ve lezzetini arttıran Patates rendesi ve Sumak koymanızı tavsiye ederim sumağın aroması biber dolmasına çok yakışıyor..

     

        Biberin içini doldurduktan sonra küp halinde kesilmiş domatesi koyun ki pişerken pirinç  dolmanın içinde kalır dağılmaz:)


    Hazırladığınız bu iç malzemeyi Lahana dolmasındada yapabilirsiniz ama yaprak sarmasında rende patates ve sumağı koymanızı tavsiye etmem...

       Afiyet Olsun...

4 yorum:

  1. Masa örtüsü çok cici olmuş, ellerinize sağlık. Dolmalara bakmadan geçtim :)

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim Atölye kedim:) sevgiler

    YanıtlaSil
  3. dolma kısmında gözümü kapattım:) diyetteyim yahu, yapmayın dolma molam yaaaa:))

    YanıtlaSil
  4. bir dolmadan bir şey olmaz ))) yanında bir form çayı ile dengeleriz)))hihihi

    YanıtlaSil