Alışverişe devam))))))))))))))

  Kaleiçindeki bu tarihi çeşmenin buz gibi akan suyu ile serinlemek:)

  Bu standın başından ayrılamadık.Taşlarla yapılan takılar:)

Deniz kabuklarından yapılmış mücevher kutuları :)

   Hediyelik eşyalar satan bu dükkanın bir bölümünde baharat reyonu vardı ,çalışanların  ben  fotoğraf çekerken bu tarafı da çekin demeleri ve ben çekerken bir turistin bana poz vermesi ;

Elindeki deniz kabuğu lambası ile bana poz veren turist:)

 
  Türk lokumu ve baharat reyonu :) Lokum yemeden gidilmez Türkiye'den

Elbiseler ve çantalar dar sokak duvarlarında asılı duruyorlar.

Devam edelim dolaşmaya bu yolun devamındaki kemerin altından geçerken gökyüzünün görünümü :)

Bugünlük bu kadar devamında görüşmek üzere:)

Alışveriş:)))))))))

Kaleiçini merdivenlerden inerken, her iki tarafınızdaki tarihi yapıların güzelliğinin sizi eşlik etmesi  :)
                                                                                       

  İnişte bizi ilk karşılayan, hediyelik eşyalar satan dükkanlardan birisi.

İncik boncuk:)

 

 Bir sürü fotoğraf çektim arkadaşlar hepsini paylaşmak istiyorum.Umarım seversiniz fotoları:)Saatlerce dolaştık
   dar sokaklarında yürümek  çok keyifliydi :)

Kaleiçi sokakları :)

Kaleiçi Yat Limanı.

Gezimize devam edelim ; Can dostumla birlikte Antalya Kaleiçini dolaştık.Günümüzde  yat limanı olarak hizmet veren tarihi yapıları ile çevrili limanıdır.

      Limanı yukarıdan görmek için parkın kıyısından kuş bakışı  görülüyor:)

 

Parkın kıyısından bakış:)

 Parkın girişindeki Atatürk heykeli:)

                                 Kaleiçinde dinlenmek ve bir şeyler içmek isterseniz ,manzarası güzel bir sürü çay bahçeleri bulabilirsiniz.

                                            Sakin bir şekilde Çay bahçesinin  bir köşesinde uyuyor :)

         

Antalya saaflar

kitapların dünyası saaflar ,her yıl tatilde Antalya'ya gittiğimde  ayaklarım beni hemen saaflara götürür .Bir sürü kitabı bir arada görmek onlara   dokunmak ve kendine has atmosferinde ,saattin nasıl geçtiğini anlamadan dolaşırım.Bu yıl beni üzen, yıllardır orada olan kitapçıların kapanması birkaç dükkanla hizmet vermeye çalışmaları .Ben her şeyin eskisi gibi kalmasını isteyenlerdenim ekonomik zorluklara yenilen dükkanların ,kapanması içimi burkuyor.

Binlerce kitap hepsi bekliyor.ikinci el kitaplarda bulabilirsiniz :)

Minyatür severler hediye var:)

Minyatür severler bu blogu takibe alabilirsinihttp://ozdenceyhan.blogspot.com/2011/06/hediye-veriyorummmm.htmlz. Blog arkadaşımız yaptığı güzel minyatürleri merak ediyorsanız bir bakın derim:) ve birde hediyesi var çok şeker olmuş küçük bir oda çalışması, ellerine sağlık diyorum ayrıca kilime bayıldım:)

Cebi olan iğne yastığı:)

Dikiş dikerken makası yanımdan ayırmamak ve dalgınlıkla nereye koyduğumu unuttuğum için bu iğne yastığı diktim.

Kanaviçe işlemeyi de çok sevdiğim için yıldız  işledim:)

Evde Nilüfer çiçeği yetiştirebilirsiniz:)

 Lotus olarak da bilinen Nilüfer çiçeği, suyun  üzerindeki görünümü ile bizleri büyüleyen güzelliğe sahiptir. Ev de cam fanus içinde de yetiştirebilirsiniz.
   Bir arkadaşım yetiştirmişti o zamanlar fotoğraf çekmediğim için şimdi çok pişmanım ama bir blogcu arkadaşımız yetiştirmiş http://nur-bahce-cicek.blogspot.com/2009/07/sucul-bitkilernilufer.html bakın .Ellerine sağlık arkadaşımızın güzel bir paylaşım, dayanamadım  bende paylaşmak istedim.Bende evimde balkonumda yetiştirmek istiyorum umarım başarırım.

YARLİRADYO

yeni bir site ve benimde takip ettiğim,arada bir yazılarımı yemek tarifleri ve hobilerimi paylaştığım bir sayfa.Daha çok yeni ama inanıyorum bir gün takipçileri çoğalacak.http://www.yarliradyo.com/

BANYOLU BÖREK:)

Mlz.

1 kg yufka
200 gr kıyma
bir baş soğan
yarım çay bardağı sıvı yağ
üzerine sürmek için bir adet yumurta sarısı
isteğinize göre baharat ve tuz.
Yapılışı:
Kıymayı tavaya koyun bir çay bardağı su ile pişirin suyunu çekince küp küp doğradığınız soğanı ve yağı ekleyin.Soğanlar  piştikten sonra tuzunuzu ve sevdiğiniz baharatları katın.
Yufkayı bıçak yardımı ile 3 parmak kalınlığında uzunlamasına kesin
 

   

Şeritler halinde kestiğimiz yufkanın içine bir kaşık hazırladığımız harcı koyun ,muska tarzı şeklinde yani üçgen şeklinde sarın.

Sardığınız böreği su dolu bir kabın içine koyun ,1 dakika kadar beklesin ve elinizle hafif şekli bozulmayacak şekilde sıkıp yağladığınız tepsiye koyun:)

Tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün 180-200 derece arasında pişirin.Afiyet olsun

kahve isteyen:)

Kahvenin Habeşistan’dan  başlayan serüveni  Yemen ,Mısır,Şam ordan da Osmanlıya yani İstanbul’a geliş hikayesi .

16 . yüzyılda ,Kanuni Sultan Süleyman zamanında ülkeye gelen kahve,kısa sürede tadının güzelliği sayesinde yayılır ve benimsenir.Sarayda bu yüzden özel yetiştirilen kahveci başları kahve yaparmış.

Lezzetinin  güzelliğinden  1554 yıllarında Tahtakalede  kahvehane açılmış.

Masum kahve   zamanın yöneticileri zamanında yasak dahi edilmiş.  Mekke de  1532 yıllarında haram denmiş ,ilginç bir yasakta 17. Yüzyılda Papa tarafından dini görüşlerine aykırı demiş, ayrıca Marsilyalı

Hekimler tarafından sağlığa zararlı denilmiş.

İlk zamanlar İngiltere kralıda yasak getirmiş,Prusya  büyük kralı Federick  1732  de yasaklamıştır.

Osmanlı da da zaman zaman yasaklar olmuştur.Sonra fetvalarla yasaklar kaldırılmıştır.sebebi ise tembellik yapması  imiş.

Günümüzde bilimin gelişmesi ile kahvenin  temize çıktığını  düşünüyorum.

Kahvenin faydalarını sayarsak, enerji verir,zeka açar,kilo almayı önler,elbette günde bir fincan kahveden bahsediyoruz her şey gibi kahvede çok  tüketilirse her şey gibi onunda zararı olur.

Orta şekerli bir kahve alırmısınız:)

iğne yastıkları:)

Dikiş dikenlerin can simididir iğnelikler.Kanaviçe yapmayı seviyorsanız ,iğnelik modeli sizler için.
 

  bu da kumaştan yaptığım :)

http://www.acufactum.de/home.asp lavanta bahçesinin önerdiği site . saklamak için linkini alıyorum:)

yeni bir blog:)

  Blog tanıtmak istedim arkadaşlar .Lise öğrencisi edebiyat aşığı bu kızımız bloda yeni yazılarını takip etmek ve onunla tanışmak isteyenhttp://nesrinedebiyat.blogspot.com/2011_06_01_archive.html takibe alabilir.Hoşgeldin Nesrin diyorum.

ayranla birlikte lezzetine doyum olmayan bir bulgur salatasıdır Adı nereden geldi bilmiyorum ama kısır değince sevmeyen yoktur.Tarifi kendime has yaptığım şekilde vereceğim.
malz: 6 kişilik
ince bulgur( bir çay bardağı, bir kişilik ölçek olarak yapabilirsiniz)kaç kişilik yapacaksanız:
yeşilllik: marul,maydanoz
isteğe bağlı, roka ,semiz otu,dere otu,
salatalık
iki kaşık domates salçası,bir kaşık biber salçası, 2 çay bardağı sıvı yağ(zeytin yağı iyi olur) nar ekşisi,limon tuz  ve kuru soğan
yapılışı: kaynamış suyu derin bir kapta(plastik olmasın) bulgurun üzerine yavaşça dökün.Tavsiyem az su koymanız bulguru karıştırarak dökerseniz suyu sizin için daha kolay olur.Çok su koyarsanız içine, çok su çektiği için bulgur lapa bir görünüm alıyor. bir kaç dakika dinlendirin.
Kuru soğanı küp küp doğrayın( 1 yada 2 soğan) demlenmiş bulgura dökün üzerine salçaları ve tuzu ilave edin 5 10 dakika arası elinizle yoğurun(tıpkı çiğ köfte yapar gibi)
Üzerine ince ince doğradığınız yeşillikleri koyun,sıvı yağ,limon ,nar ekşisi ekleyin kaşık yardımıyla karıştırın  .Servise hazır, yanında marul ve ayranla servis edebilirsiniz afiyet olsun:)

Bahar temizliği:)

Bahar temizliğine   başlamışken,gardolaplarıda el atmadan geçmeyiz, birkaç püf noktası ile kıyafet dolabını kullanımı bakımından rahat çözümler üretebilirsiniz.

Kulanmadığınız ve giymediğiniz kıyafetleri dolabınızdan çıkarın, hepimizin bir gün ihtiyaç olur diye kenara koyduğumuz kıyafetler birikerek yer kaplıyor .2 aydan fazla bir süredir giymediğiniz kıyafetlerden başlayın.

Kışlık kazak ,pantalon, etek,eldiven gibi kıyafetleri kaldırırken bunlar için olan kazak hurçlarına koyabilirsiniz .Dolabınızın en alt rafına koyun,alt raflar en az kullandığımız yerlerdir.

Manto ,palto gibi kışlıkları dolabınızın bir kenarına asın. Soldan başlayarak etek, bluz pantolon şeklinde hizaya sokarak dizebilirsiniz.Her zaman ince askılık kullanın ve aynı boyda askılık olursa görünümü daha düzenli olur.

Çorap çekmeceniz yeterli değilse ,sepet tarzında derin ve yer kaplamayan bir şeyin içine koyabilirsiniz ,dolabın altına yerleştirebilirsiniz.Özellikle çocuklar çok dağıtır çorablarını ,bu şekilde onlar da rahat kulanabilirler.

Aksesuarlarınızı kutulara koyup dolapta saklayabilirsiniz.Küçük objelerin kutularda saklanması temizlik açısından kolaylık yaratır.

Ayakablarınızı kaldırırken kutularına koyun ,ezilip deforme olmasını önlemiş olursunuz.